When Yianni Barakos '08 graduated from W&我有工商管理学位, 他设想自己在建筑项目管理方面有一个长期而成功的职业生涯, 之后，他将开一家酿酒厂，作为退休后的工作项目.
But life had other plans. 2012年，一场车祸让巴拉科斯离开了赛场, 让他在两年的大部分时间里处于康复状态. 由于身体的限制，无法继续他的职业规划, 几十年前，他开始更认真地考虑自己的退休计划，以及如何实现这一计划.
“看到最初只存在于我脑海中的东西，然后只存在于纸上，然后实际存在，这真是太棒了,” Barakos said. “I made this.”
Barakos says “blood, sweat, and tears, 梅森-迪克森酒厂(Mason-Dixon Distillery)从一个想法变成了现实.
而他始终相信自己有能力让梦想成真, 说服其他人就没那么简单了. Barakos将他的自信和坚持结合起来，让其他人也加入进来.
“我有很多话要讲，”他说. “我必须同时朝一百万个方向走.”
2014年秋天，他还在考虑宾夕法尼亚州东部的地点, 一位朋友告诉他有可能在葛底斯堡国家军事公园获得一份农业租约. 这份租约将给他提供一个独特的机会，让他在战场上为自己的产品种植谷物. 他决定提交一份申请，因为他知道他们最多只能说“不”.”
巴拉科斯说:“他们确实打电话告诉我‘不’，我让那个人打了一个小时的电话。. At the end of the conversation, 巴拉科斯拥有这份租约——他是第一个在公园获得租约的非农民.
获得租约意味着下一步的工作:寻找农民种植粮食. 从那里开始，他必须迅速找到一个存放它的地方.
他说:“我本来要收获10万磅的粮食，但却无处安放。.
Barakos完善了他的商业计划，做了很多说服贷款人的工作，并获得了私人贷款. 他负责获得联邦和州的执照, local zoning, and restoring the 100-year-old, 10,他在葛底斯堡中心附近找到了一幢面积为1000平方英尺的建筑 Mason-Dixon Distillery. 不到一年半，他的生意就开始运转了.
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Barakos从小就知道如何经营企业. 在他从W&他曾为父亲的餐厅做过一个市场重新定位项目. His father, George, 在巴拉科斯的餐厅工作和经营了一辈子, 他在成长过程中花了很多时间和他父亲一起工作.
但这并不意味着他的父亲最初支持他的计划. 当Barakos告诉他父亲他的想法时, 乔治告诉他为别人工作，避免成为一个企业主的头痛.
“At the end of the day, 我知道如果我能让我父亲相信我能做到, that we could do this, 那我就能说服其他人了,” he said.
几年前，他在西弗吉尼亚州的Smooth Ambler Spirits做过一段时间的学徒, 他用它来说服他父亲他有能力经营酿酒厂. 当他在第一天结束时运行他们的生产线时，乔治加入了. 他父亲一开始只打算在经济上介入, 但当他收到他的商业伙伴的报价，买下他在他们拥有的餐馆的那部分股份时, he took it. 这使得他可以作为儿子的商业伙伴加入，并协助酿酒厂的餐厅部分.
尽管他的父母一直支持他, 他们花了一段时间才看到儿子的视力.
妈妈走进大楼时哭了起来. 过去这里的雨几乎和外面一样大。”他说. “我能够抹去它，看到我想要把它带到哪里，以及我想要如何实现它. 我看到了这个等待着再次变得美丽的空间.”
巴拉克斯和乔治一下子承担了很多任务. The distillery, which opened July 1, 2016年与威士忌的生产有关, rum, and vodka; a tourism component with the bottle shop and tours; and a service component with the full bar and restaurant.
Barakos在餐饮业长大，他的父亲有几十年的经验, 他们通过将酿酒厂与餐馆配对来对冲开办酿酒厂的风险. 随着酿酒厂第一年的经营接近尾声，双方似乎都得到了回报. 虽然他希望最终能够利用每年来葛底斯堡的数百万游客, 他估计90-95%的顾客都是当地人.
“口碑不断滚雪球，雪球终于开始变得相当大,” he said of his customer growth.
食物菜单和招牌鸡尾酒专注于新鲜，当地食材和季节性变化. 他的酒尝起来不像电视或杂志上的广告, 他为自己做的东西“大”而自豪, bold, “不道歉的味道”，不会被认为是普通的. 他相信，在这个日益拥挤的市场上，拥有独特的东西将为他赢得回头客.
他正在努力实现的一个目标是在有限的范围内使用100%只在战场上生长的谷物.
“澳门葡京博彩软件要把国家公园装进瓶子里，让人们带回家，”他说.
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巴拉科斯承认他的状态仍然“非常糟糕”，并且还在继续从事故中恢复. 作为一个企业主，他可以根据自己当天的感觉灵活地调整自己的日程安排. 在计划阶段，他的目标是建立自己的企业，这样即使他在事故的挫折之后没有任何好转，他也可以利用身体上的限制来工作.
In his previous job, 他努力建造学校和医院，并为自己对社区的贡献感到自豪. 他现在也有类似的成就感, 但不同之处在于，他对之前不存在的东西的存在负有直接责任. 他形容这段经历是超现实的, 尤其是当他离开几天后走进大楼的时候.
“我创建的公司恰好结合了许多不同的东西，这给了我创造和创造的机会，并看到人们喜欢它. 就个人而言，这是非常令人满意的。. “我不知道还有比他更适合我的了.”
